Gluten Free - Senza farina Ingredienti 200 g di nocciole tostate 180 g di zucchero 4 uova un pizzico di sale   Procedimento Scalda il forno a 180° Trita finemente le nocciole in un mixer, fino a ottenere una farina grossolana. Separa i tuorli dagli albumi, monta gli albumi a neve ben ferma In un’altra ciotola, unisci i tuorli con lo zucchero e un pizzico di sale, lavora il composto fino a renderlo chiaro e spumoso Aggiungi le nocciole tritate e mescola delicatamente Poi incor

Ingredienti 125g di burro ammorbidito 125g di zucchero 3 uova temperatura ambiente 2C di rum 1 pizzico di sale 150g di farina 50g di...

Ingredienti 100 g di burro 100 g di cioccolato fondente al 60% 120 g di uova (2 uova grandi) 100 g di zucchero semolato 120 g di nocciole...